葡萄牙餐饮业居然闹工荒？无奈提前打烊少干点

2024年4月11日据葡萄牙新闻媒体报道，目前葡萄牙餐饮业大约有23万名工人，然而以当前的状况而言仍然不够，预计还需要至少4万名工人。



据相关数据显示，葡萄牙餐饮业在2023年约有239100名工人。但如果加上旅游住宿业，整个行业的雇员人数接近330000人。尽管如此人数仍然不足，需要更多的人来该行业工作。

据悉，由于疫情的缘故导致许多人选择了其他行业，使得餐饮业进一步的面临工人短缺的问题。并且工人短缺这一问题已经明显地影响了一些餐馆的运营。许多餐馆因为没有足够的人手，选择缩短营业时间提前打烊，甚至有些餐馆要么选择双休，要么只在午餐或晚餐时段开放。

除了疫情的影响以外，现在的年轻人更注重工作条件，不愿意在某些特定的条件下工作，这也加剧了工人短缺的问题。

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版权：Jornal i
采编：焱乐
视频：林翔

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