据葡萄牙新闻媒体报道，葡萄牙一食品公司主管若奥·保罗·罗沙（João Paulo Rocha）认为在未来几周内食品价格的上涨是不可避免的。
单单对于食品制造商 Cerealis 而言，面食，面粉，谷物早餐和饼干，这些销售的产品价格也不得不上涨。主要原因是受乌克兰战争的影响，原材料以及运输费用的上涨而导致。
若奥·保罗·罗沙（João Paulo Rocha）表示，“Cerealis 不直接向公众销售，虽然原材料并不是直接从俄罗斯，白俄罗斯或乌克兰进口，而是主要从欧盟（UE）进口。并且现阶段由于战争的缘故，地区港口活动受阻以及部分国家进口商的需求增加，不仅价格上涨幅度十分夸张，产品的供应也十分的困难。”
根据Cerealis的数据显示，俄罗斯和乌克兰都是世界上最主要的小麦出口国，这两个国家占世界总出口量的29%，乌克兰也是欧盟主要的玉米供应国和世界第四大玉米出口国，不仅如此，俄罗斯和乌克兰共占世界葵花籽油出口量的80%是一个极为庞大数量。目前战争带来的种种效应已经初步显现，石油和天然气的上涨就是一个显而易见的例子。
若奥·保罗·罗沙（João Paulo Rocha）表示，"在短短几天内这些商品在期货市场中出现了非常明显的价格上涨，自战争开始以来，小麦已经上涨了近33%，天然气则涨了一倍。”
据Cerealis表明，作为欧洲市场的基本参考，法国期货交易所（MATIF）的小麦指数达到了历史最高水平。至于油类，俄罗斯和乌克兰市场在全球范围内对向日葵的依赖，导致 "对不同类型的油类产生传染影响，这些油类是代替向日葵使用的。我们目前正在管理库存、供应，实际上是确保我们的整个链条运作，从供应到供应到市场的整个供应链，不计成本。
周四，欧洲市场的小麦和玉米价格上涨超过20欧元，主因是俄罗斯入侵乌克兰，使基辅无法出口留在筒仓的谷物。欧洲市场的制粉小麦和玉米价格也取得新高，在3月的最后期限分别收于每吨381.75欧元和379欧元。
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