近日有部分旅葡店长们咨询，餐馆的外卖到底要按哪个iva来计算？是23%呢，还是13%？堂食的话又该如何计算呢？就让我们来一探究竟吧。
据葡萄牙餐饮协会（AHRSP）的信息显示：
在店内用餐：根据葡萄牙增值税法规的条款，所有的餐食和饮料均享受中间税率，即13%（注意：亚速尔群岛为9%，马德拉群岛则为12%），但是并不包括软饮料和酒精饮料，软饮料和酒精饮料均为最高税率，即23%（注意：亚速尔群岛为16%，马德拉群岛则为22%）。
因此，所有在店内供应和消费的食物（开胃菜、开胃酒、三明治、甜点、冰淇淋等）均被视为服务，享受中间税率，即13%。
其他各种咖啡制品（茶、咖啡、拿铁、热巧克力等）、果汁、果蜜、天然水和含二氧化碳或其他物质的汽水也享受中间税率，13%。
所有酒精饮料和软饮料始终为最高税率，即23%。
外卖服务：在餐饮行业中，销售用于在店外消费的产品被视为纯粹的商品销售，因为它仅涉及食物和饮料的准备和交付，并不涉及餐饮服务。这种销售情况类似于在超市销售产品，除了即食餐品以外。
根据葡萄牙增值税法规，即时食用的即食餐品，没有任何相关服务，并且是经过烹饪的产品，适用中间税率，即13%。也就是说餐馆的外卖要按照13%来计算。
但是也有部分产品有不同的税率，如：果汁、果蜜、牛奶、巧克力牛奶、酸奶、面包、水果，这些食品如外卖的话，均为6%的增值税；
酒精饮料、含二氧化碳或其他物质的汽水，如外卖的话，均为13%的增值税；
最后则是冰淇淋、蛋糕、甜品，如外卖的话，均为23%的增值税。
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